Pěstování
Heřmánek je teplomilná rostlina, miluje výslunní. Semeno potřebuje ke vzklíčení dost vody. Často se semena při setí smíchávají s pilinami pro usnadnění výsevu větších ploch. Heřmánek můžeme vysévat brzy na jaře, v létě, ale i na podzim - podle toho, kdy plánujeme sběr. Semena se vysévají do mělkých rýh 1,5 cm hlubokých. Klíčivost semen je až 90%. Tam, kde už byl jednou pěstován Heřmánek, na jaře z vypadaných semen vyrostou nové rostlinky. Heřmánku se nedaří ve vlhku a chladu. Sklízíme květní úbory hned po rozkvětu, nejlépe bez stopek. Sbírají se plně rozkvetlé, ale nepřekvetlé úbory. Pokud se nám úroda heřmánku zadařila a máme ho na zahrádce větší množství, můžeme ho sklízet hřebenem. Natrhané květy sušíme při teplotě do 40 0C ve stínu, nejlépe na provětrávané půdě bez obracení, chráníme před světlem a vlhkem. Sklizeň se může opakovat několikrát do roka.
